香江百货迎来首个会员日


  ▲市民挑选的生鲜肉品等均经过香江食品快检中心检测。

  衡阳日报讯(文/见习记者颜艳妮 图/实习生聂一真)继取消会员积分制后,1月18日,香江百货迎来了首个会员日,这也是经过“加工资、提品质、降价格”等一系列经营举措后,迎来的首次大型活动。

  市场反响如何?消费者是否买账?当日,香江百货、精彩生活所有门店以8万人流,过千万元营业额,交出了首秀的“成绩单”。

  优惠多:“一降到底”还有折上折

  早上八点半,距离开门营业仅仅过去三十分钟,香江百货光辉店就迎来了一波客流小高峰。二楼食品零售区的称重台前已经排起了“长龙”。

  “我是香江百货的老会员了,听说今天的会员日能享受全场购物九五折的优惠,再加上家里正好要置办年货,所以特地前来采购。”家住石鼓区的许女士表示。

  刚走进商场售卖区,记者就听到工作人员的卖力“吆喝”:“今天是我们的会员日,所有商品均可享受九五折优惠!”“商品优惠多多,欢迎大家购买!”

  1.98元/斤的上海青、2.98元/斤的西红柿、19.9元/斤的丹东草莓......记者注意到,包括蔬果、生鲜、肉类在内的不少商品都打上了“一降到底”的标签,吸引了众多顾客选购。

  “我们会员日活动涵盖了多个品类,部分商品在一降到底的基础上,还能再享受九五折,实现折上折。年后我们还会推出会员专享商品,敬请期待。”香江百货采购部经理周金金介绍。

  为了让消费者享受到“真划算”的价格,香江百货安排了专人对各大菜市场菜价进行调研,并且根据调研结果动态调整门店商品价格。

  卷品质:检测中心从下午忙到凌晨

  “作为一名老顾客,香江百货的东西,我们一直很放心。”正在排队挑选生鲜的陈女士说道。

  顾客满意的背后,离不开香江百货对商品质量的不懈追求。

  “我们对供应商进行了严苛的筛选和考核,优选具备特色以及质量可靠的商品。”香江百货相关负责人欧阳玲娜告诉记者,质优、平价、健康成为选品的关键。

  然而,通过初筛的商品在货架“亮相”之前,还要经过一轮严格的“复试”。

  为保障好衡阳市民的“菜篮子”“米袋子”“果盘子”,2020年起,香江百货陆续投资了上百万元,在光辉店与雁城物流园香江百货生配中心,建立了2家食品安全检测中心。对上架前的蔬果、生鲜、畜禽等产品进行抽样检验。

  “检测中心从每天下午就开始工作,一直到次日凌晨。我们会对送到仓库的畜禽、水产品、蔬果和熟食制品进行采样检测,检测合格后才能上柜销售。”香江百货光辉店检测实验中心负责人陈红介绍。

  “不同的产品有不同的检测内容。目前,我们检测中心提供50项农产品检测项目,每月共检测批次约7000个,去年全年共抽查8万批次产品。”陈红说。

  比服务:免费提供冰袋、煎牛排

  当前,不少会员仓储超市、新零售企业等凭借周到的服务和差异化商品在线下市场走红,印证了“消费需求不会消失只会转移”的道理,也说明了商超“拼性价比”的同时也该向“卷品质”“比服务”发力。

  收银台出口处免费提供的冰袋不见空过、肉类销售处的处理台可以根据消费者需求进行处理、免费提供的煎牛排服务……这是记者在光辉店中随处捕捉到的几个“微镜头”。

  “这也是所有门店的统一标准。”欧阳玲娜告诉记者,此外,如有顾客对购买的商品不满意,均可持小票进行退换货。“无论是购物体验还是售后服务,我们都力求给顾客带来最舒适的体验。”

  对于服务态度与服务水平有待提升的情况,香江百货以提高员工幸福感为突破口,全面提高员工的薪资待遇,优化各项考核制度,将员工的幸福感转化为服务时的笑容、接待时的热情。

  “购物体验感很不错,产品种类多,服务也很贴心。尤其是在试吃方面,给的量很多,让我们顾客能更好地挑选。”提着满满一大袋商品的周女士为细节点赞。
【编辑:梁丽君 雷昕】
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