衡山县白果镇探索“早稻+马蹄”轮作的种植模式

　　衡阳日报讯（通讯员何思霞 刘星语 全媒体记者莫雄飞）眼下正是马蹄成熟开挖的大好时节，衡山县白果镇楚南桥社区种粮大户张浩的马蹄试验田喜迎丰收。“早稻+马蹄”轮作的种植模式，在保证了粮食安全生产的同时也提高了村民的收入，鼓足了村民的“钱袋子”。

　　12月19日，天气晴好，张浩正带着村民们忙着翻田松土、捡拾马蹄，大家分工井然有序。一小会，马蹄堆满了篮子。“种马蹄的效益比种粮食的效益要高，而且下半年大家基本上没活干，所以就一起种种马蹄，体验一下不同的耕种生活。”张浩说。

　　张浩的800余亩田地是用来种夏季稻的，而到冬天，田地基本闲置。于是，今年张浩积极从广西引进品种好、口味佳的马蹄，并拿出10余亩地作试验田，采取“早稻+马蹄”轮作的种植模式，整合闲置土地资源，并且鼓舞周边村民纷纷投身种植，自产自销，从而提高土地利用率，为群众增收致富注入了新活力。“一亩地减去用人等成本3000元，大概还能赚3000元。马蹄生产的主要成本就是菜麸和黄豆，基本上不施农药，所以比较环保。”张浩说。

　　马蹄的学名叫荸荠，营养丰富，自古有“地下雪梨”的美誉。冬季食用马蹄能够很好地清热解毒、促进肠道蠕动。张浩家的马蹄按10元一平方米的价格出售给农户，村民可在购买的相应面积内自行挖掘马蹄，所获收成归农户自行处置。