省人大代表周蕾建议：坚决对食品配料表造假说“不”

　　衡阳日报讯（全媒体记者谢小青 通讯员朱丽娜）“食品配料表作为消费者了解食品成分、判断食品质量与安全性的重要依据，绝不应存在造假现象！”省人大代表、耒阳市市场监管局局长周蕾说，现状却令人担忧，造假行为不时出现，亟待深入探究其根源并寻求有力的解决之道。

　　如何才能切实保障消费者权益，维护食品行业的健康生态，在省十四届人大三次会议上，周蕾提出三点建议：

　　坚持冒头就打。强化对食品生产与销售环节的抽检工作，构建一套全方位、多层次、智能化的食品配料表监测体系，对发现配料表造假的商家，坚决责令其退出市场，绝不姑息迁就，以此形成强大的威慑力，让商家不敢轻易触碰造假红线。

　　坚持顶格处罚。大幅提高罚款金额,没收其全部违法所得以及用于造假的生产设备、原材料等，同时取消其生产许可资质，多方面给予沉重打击，让造假商家深刻认识到造假行为的高昂代价，从而不敢轻易以身试法。

　　坚持追究刑责。对于情节严重、性质恶劣的食品配料表造假行为，依法追究相关责任人刑事责任。通过严厉的刑罚手段，形成强大的法律威慑力，使食品生产企业及相关人员敬畏法律，从根本上杜绝食品配料表造假现象的发生。

　　“小小配料表，事关食品安全大问题！”周蕾说：“只有坚决对食品配料表造假说不，才能营造一个安全、放心、诚信的食品消费环境。”