我市启动制止餐饮浪费专项行动暨文明市场等示范倡议活动

　　衡阳日报讯（全媒体记者胡建军）10月23日，记者从我市启动的制止餐饮浪费专项行动暨文明餐饮文明市场文明村镇示范倡议活动上获悉，全市将从压实平台责任、加强餐饮监管等六个方面遏制“舌尖上的浪费”。

　　今年以来，市场监管部门按照全市统一部署，根据《衡阳市2023年粮食节约和反食品浪费行动计划》工作分工，持续推进制止餐饮浪费工作。结合“两个责任”“年关守护”、校园护苗行动等工作，行政指导31595家餐饮服务企业开展自查自纠，对发现的1363个问题要求立行立改。

　　活动现场，市市场监管局相关科室负责人，宣读了文明市场规范标准、反餐饮浪费、文明餐桌相关制度规定。“我们倡议：健康用餐，使用公筷公勺；节俭用餐，践行光盘行动；拒绝野味，树立环保理念；文明用餐，遵守社会公德......”市餐饮行业协会负责人、文明餐饮示范店代表向全市餐饮企业发出文明餐饮倡议书。

　　据了解，在制止餐饮浪费专项行动中，我市将从压实平台责任、加强餐饮监管、加大执法力度、完善标准规范、强化宣传引导、加强组织领导等六个方面，明确了行业自律和行业管理、“简案快办”立行立改、加强社会监督等12项制止餐饮浪费的工作要点，在全社会营造良好风尚，坚决遏制“舌尖上的浪费”。