旅发进行时丨“天下湘菜聚南岳暨2024湖南文旅美食宴启动仪式”在南岳区举行

　　衡阳日报讯（全媒体记者刘思远 通讯员文兰 易斌）天下湘菜聚南岳，品鉴寿比南山宴。6月20日，由省湘菜产业促进会和南岳区政府共同举办的“天下湘菜聚南岳暨2024湖南文旅美食宴启动仪式”在南岳区举行，为当地“文旅+美食”高度融合再“添一把火”。

　　当天上午，湖南餐饮代表在南岳衡山祝融峰上开展了“火种采集、火炬传递”等仪式，以祝融圣火点燃人间烟火。据主办方介绍，湖南文旅美食宴活动开展3年来，累计打造了近300场湖南文旅特色名宴。今年，第四届湖南文旅美食宴再次起航，将探寻14个市州的文旅美食，传承湘菜文化、拉动文旅消费，助力产业发展，为打造世界旅游目的地贡献“一桌湖南美食宴”的力量。

　　当天的启动仪式上，还举办了“文旅美食讲解员大赛”合作联盟签约仪式、“168吃游湖湘”项目签约仪式，向2024湖南文旅美食宴评选活动“推广大使”颁发证书并授牌。

　　在让人“大快朵颐”的环节----寿比南山宴上，来自全国各地的产业协会、餐饮企业、文旅美食达人围坐在百米长桌旁，沉浸式品尝品种繁多的“南岳素菜”，从中领悟南岳山水秀美、物产富饶的地域特色与深厚的民俗文化。

　　在下午举行的“天下湘菜聚南岳-文旅美食交流会”上，现场嘉宾畅所欲言，对湘菜产业发展、文旅美食融合等话题开展交流探讨，为助推湘菜产业高质量发展，文旅与美食的融合发展献计献策。