衡阳湘黄鸡坐着飞机去新疆

▲湘黄鸡原种鸡场。 通讯员 丁源 摄
衡阳日报讯(通讯员邹健 何衡 全媒体记者刘思远)近日,在位于衡阳县西渡镇桐桥村的益民农场,20000只刚孵化出来的湘黄鸡仔正叽叽喳喳地叫个不停,毛色金黄、脚型纤细的小鸡仔挤作一团,互相取暖,萌态十足。益民生态农业开发有限公司(简称益民公司)负责人蒋治正在检查小鸡仔的健康状况,做发货前准备。这批小鸡苗即将通过航班专线发往新疆,在48小时内抵达阿克苏。
鸡苗孵化是益民公司的核心产业,特别是湘黄鸡的育种提纯复壮,农场年出栏鸡苗在1000万羽左右,均价3.2元一只的鸡苗,一年能卖出3000万元的产值,鸡苗远销广州、成都、西安及新疆等地。
“都说种子是粮食的芯片,那么,地方鸡品种就是鸡产业养殖的芯片。湘黄鸡是湖南四大名鸡之首,但是由于培育周期长、体型局限在1.5公斤以内,加上育种粗糙和鸡种杂化等因素,市场逐年萎缩,早些年,我们周边的养殖户都纷纷退出了湘黄鸡的养殖。”蒋治介绍,湘黄鸡又名黄郎鸡,其外观以黄毛、黄嘴、黄脚为主要标志,肉质软滑多汁。2020年,被农业农村部评定为国家地理标志保护产品。
为了保留鸡种,迎合市场需求,益民公司研发团队通过技术革新,在保留湘黄鸡优良基因品质的基础上,培育更适合于市场销售的品种,目前已经拥有自主研发实用新型专利16件,发明专利1件,软件著作权3件,注册商标48件。
走进公司湘黄鸡原种鸡场,鸡舍内鸡笼排列有序,在这里产出的每一枚蛋都要经过精心挑选、熏蒸后再进入孵化箱。孵化车间里,孵化箱两列排开,能同时孵化70万枚鸡蛋。桐桥村党总支书记蒋俊林说道:“在育种场的带领下,村里不少老养殖户又重新加入到湘黄鸡的养殖中,农场给农户提供鸡苗,还可以帮忙销售,今年村里散养走地湘黄鸡的有8户,预计能出栏80000羽。”
据了解,益民公司农场占地面积300多亩,厂房面积超过10000平方米,目前,新投入的育苗基地正在如火如荼地建设中,下一步,农场还将积极推进湘黄鸡产业规模化养殖,打造湘黄鸡育种、育肥、鸡肉等产品全产业链。蒋治说道,按照公司的发展计划,到2026年,将实现年孵化、养殖规模3000万羽的目标。
近年来,衡阳县建成湘黄鸡祖代育种场15个,种用鸡10万羽,年繁育湘黄鸡种苗2500万羽左右。全县年出笼湘黄鸡约1800万羽,形成了繁育孵化、养殖加工、冷鲜流通等全产业链深度融合发展的大产业格局,全产业链产值突破30亿元。带动脱贫户发展湘黄鸡养殖4500户以上,湘黄鸡育种为全县百万农户提供了致富机会,湘黄鸡产业发展已成为衡阳县乡村产业的一张闪亮名片。
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