■文/衡阳日报全媒体记者 朱希龙 图/王皓永

4月24日，记者沿着导航指引的山路，挨着南岳区龙池村山腰的悬崖向海拔800米的高山茶场进发。

见到尹世超时，他背着竹篓，咧嘴一笑：“你们胆子真大，我这茶园有些游客不敢自己开车上来。”

一旁的生态茶园里，游客们挎着竹篓，在层层叠叠的梯田茶海间弯腰采摘，欢声笑语与山间杜鹃鸣叫声相映成趣。尹世超指着漫山茶树说：“这就是我的‘办公室’，比城里的格子间敞亮多了。”

▲山顶民宿。

曾画图的手练出“铁砂掌”

2002年出生的尹世超，是衡阳市雨前茶业有限公司经理，目前打理着约2000亩有机茶园。

很难想象，眼前这个双手布满厚茧的“茶把式”，曾是一名工程造价专业的大专生。

毕业后，尹世超曾和同龄人一样，梦想在城市里画图纸、做预算。然而，格子间里的快节奏和迷茫感让他喘不过气。“在城市，我只是一颗螺丝钉。回到山里，我是一片能带动一方的叶子。”

“比起城市里的快节奏，我更喜欢乡村里的慢，等着每一盏茶香飘起的安稳。”尹世超卷起铺盖回到了深山。“反正年轻，什么都想试试，不怕犯错，大不了从头再来。”

刚开始，他连茶树品种都分不清。一次炒茶，把锅都烧红了，炒出来的茶黑黢黢的，废茶堆成了山。

为了学门道，尹世超把自己“焊”在了茶厂。杀青时，双手在200多摄氏度高温的铁锅里翻飞，烫出的水泡结成厚茧。他伸出手笑道：“看，这就是我的‘铁砂掌’。这双手，在城里画图是废了，在茶山炒茶，刚好。”

▲炒茶揉捻环节。

他架起锅，将新采的鲜叶倒进去，手掌翻飞如行云流水。“杀青火候是关键，必须快、准、狠。茶叶这东西，你骗它，它就骗你的嘴。”那份老练，与刚才嬉皮笑脸的青年判若两人。

无人机运肥料，看傻老茶农

与父辈截然不同，尹世超一回村就带着鲜明的“00后”标签。

祖辈卖茶靠肩挑赶集，父辈靠经销商上门收购，到他这一代，画风突变。“我这一代，就是要用互联网把高山好茶精准推给全国茶友，守住品质，做有底蕴、有口碑的地道南岳云雾茶。”这是他给自己定下的“新茶经”。

他把手机变成了“新农具”。拍短视频、发朋友圈、做直播，记录茶山云雾和制茶工艺，把龙池村的茶叶推向更广阔的市场。

在接受记者视频采访时，有些问题他一时不知怎么表达，就掏出手机在豆包等AI工具上搜一搜，把自己想说的话快速组织得简短又有逻辑。同行的记者感叹：“他太会借力了，用工具减少时间成本，这就是00后的典型思维。”

新思维助他打通了“茶山到茶杯”的直连渠道。微信沉淀了上千名客户，在南岳景区开了两家直营店，还带着茶叶跑展会。他的茶叶获评2025年第十七届湖南茶博会“茶祖神农杯”五星茶产品金奖。

一套组合拳下来，如今年收入约100万元，纯利润在30万元上下。

更让老茶农们看傻眼的是，他用上了无人机，把山下的工具和肥料运上山，然后把山上刚采的鲜叶一趟趟运到山下加工厂。“以前靠人挑，一趟累死累活，现在又快又鲜。”

但尹世超心里装的，不只有自己的“小账本”。翠绿的茶树布满山坡，茶农们穿梭在纵横交错的茶山间，一人一篓，一芽一叶，忙碌地将新芽采入篓中。

“我一个人富了不算什么，让叔叔伯伯们一起赚钱，这茶才更有味道。”在3月到5月的采茶旺季，他的茶山要请100多名采茶工人，全是周边村民。

“我们给茶农50块钱一斤的鲜叶工钱，还包午饭。村民们一天能采4斤以上。”

“面子是大山给的，里子是自己挣的”

茶叶卖出了名堂，尹世超却没停下来。

“茶叶是引子，风景是钩子，体验才是让客人留下来的关键。”尹世超说，茶旅融合不是大口号，就是让每一个来的人，喝一杯好茶，看一眼好山，带一份好心情回去。

夜深人静时，尹世超想起了2008年，父亲尹清明拿出多年打工的积蓄，孤注一掷承包了这片茶园。从爷爷辈的零星种植，到父亲的规模化经营，两代人的汗水都洒在了这片土地上。

尹清明对这片山水有着比一般人更深的理解。早在多年前，他就尝试把茶叶和旅游绑在一起，想让外面的人走进来，让村里的茶叶走出去。

为了引进外商、盘活村集体经济，尹清明力主将自家的茶叶加工厂转让给一家民宿开发企业，自己则在原址旁边新建了一家厂房。

“当时很多人不理解，觉得把厂子转让给他们使用太过败家。但我爸爸当过村支书，看得远。他说，厂没了可以再建，机会错过了就没了。”尹世超回忆道。

后来的事实证明，这一步走对了——民宿起来了，游客进来了，茶叶的销路也跟着打开了。由老茶厂改造的民宿推开窗就是茶园，枕着茶香入眠成了招牌卖点。

现在，龙池村依托千亩茶园，顺延茶园风光带和峡谷溪涧修建游步道，串联起瀑布、奇石、古道等自然景观，打造集茶园观光游憩、民宿康养度假、帐篷露营集会、农事茶艺体验于一体的特色山居村落，先后获评“湖南省乡村振兴示范创建村”“湖南省美丽乡村建设示范村”。小小茶叶，真正成了富民强村的“金叶子”。

正午时分，尹世超泡上一杯新茶，茶叶在沸水中舒展，香气弥漫开来。这个00后青年，用“新”的年龄与思维、“新”的选择与担当、“新”的模式与视野，为一杯传统茶注入了青春力量。

正如他在采访最后说的那句话：“面子是大山给的，里子是自己挣的。青年与乡村，不是单向奔赴，是共同生长。”