衡阳日报讯(文/图 全媒体记者周琪 周围 通讯员唐兰荣)1月25日上午10时,在珠晖区东阳渡街道高栗村,随着“开塘”号令响起,东阳渡街道“干塘节”在火热气氛中拉开序幕。市民游客冲入半干的鱼塘,泥水飞溅中,在惊呼与欢笑间捕获一条条肥硕的鱼儿。

▲组队围堵大鱼。
“干塘”是南方农村历史悠久的农耕渔事传统,活动以“我家有口塘,等你来捉鱼”为主题,吸引近千名市民游客前来体验农耕渔趣。

▲“我抓到了!”
活动中,捕鱼区成了欢乐的海洋。身着防水服的孩子们用小网兜追逐四处窜游的小鱼,成年人则组队围堵深水区的大鱼。塘边围满加油助威的亲友,手机镜头记录下一个个泥人抱鱼大笑的瞬间。“我抓到了!这条至少十斤!”市民蔡先生高举一条挣扎的草鱼,满脸泥点却笑容灿烂。他告诉记者,自己专程带孩子来体验,“城里长大的孩子哪见过这场面,刚才他摔了一跤,浑身是泥,却笑得比任何时候都开心。”

▲村民现场做鱼丸。
捕鱼结束后,塘边支起临时灶台。村民们现场展示杀鱼、打鱼丸、煮鱼粉的传统技艺。在敲击声中,新鲜鱼肉渐渐成茸;随后在村民手中搓揉成条状,再放入大锅中蒸煮;衡阳特色的鱼粉汤底醇香四溢,引得排队人群翘首以盼。“现捕现做,鲜得眉毛都要掉了!”长沙游客李女士端着鱼粉赞不绝口。

▲市民游客围坐一起吃鱼粉。
午后,活动继续:抓鸡比赛激起阵阵欢笑,二次下塘的亲子团队继续泥泞寻宝,年货集市人声鼎沸,土鸡蛋、腊肉、有机蔬菜等农产品备受青睐;新开发的“有风农场”提供野炊、共享菜园等体验……这场热闹的“干塘节”,以最质朴的方式唤醒人们对土地、丰收与年味的温暖记忆。

▲收获满满。
编辑:李健
责任编辑:张花