衡阳日报讯（全媒体记者 金明达）6月25日，市民蔡先生向市民来信专栏反映，自己在一菜市场购得一酷似茶树菇升级版的大蘑菇，商家称其为“灵芝菌菇”，是“岣嵝峰采来的”。

据蔡先生介绍，这种蘑菇售价达60元一斤，因为好奇将其买回家。根据蔡先生发来的照片，记者看到，蔡先生购买的蘑菇从外形上看，伞盖宽大且厚实，颜色呈棕褐色，有着明显的褶皱纹理。其菌柄较为修长，底部呈灰白色，带有泥土痕迹。

市蔬菜研究所特种蔬菜研究室高级实验师闵冬青通过照片鉴定后表示，蔡先生购买的菌菇大概率是长根菇，别名长根小奥德蘑，多生长在野外，也有少量人工栽种，与茶树菇同种，有一定的食用价值。

随后，记者来到蔡先生购买蘑菇的市场，找到商家。该商家表示，这些蘑菇都是收购过来的，卖了很多批，没有人反映有食物中毒的情况。她自己尝过几次，味道不错，用盐水浸泡后，整根都可入菜。

对此，市林业局野保科专家提醒，我市曾发生多起误食毒蘑菇事件，食用野生蘑菇要慎重。预防误食有毒野生蘑菇的根本办法就是不采、不食。即使是在菜市场购买的野生蘑菇，也要注意烹调方式和食量控制，食用前最好拍照留存。一旦误食毒蘑菇，可快速采取催吐法，减少毒素吸收，并及时拨打急救电话。专家建议，市民不要自行采食户外野生蘑菇，自家后院、果园里长出的蘑菇也不要采食。对于餐馆推出的菇类“新品种”，要谨慎尝试，以免发生意外。

编辑：魏臻臻

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