衡阳日报讯（全媒体记者李少华 通讯员陈毅）“三大主力店将于本月下旬同步进场施工，全力冲刺金秋九月开门迎客。”近日，看着最新定稿的规划设计图，石鼓区华耀城新型商贸物流示范区服务小组办公室主任欧阳浩男向记者介绍了崇盛国际中心即将重启运营的消息。

崇盛公司作为衡阳本土知名企业，曾运营晶珠广场、晶珠国际美食城等多个项目，打造了晶珠云顶、十七英哩咖啡、熊猫餐谋等餐饮品牌，承载着许多衡阳人的记忆。但受市场环境影响，其多个实体项目一度沉寂。

此次重启运营，崇盛国际中心依然选择从最熟悉的餐饮美食行业破局，全力打造衡阳首座“世界级美食主题公园”。这一集美食体验、文化传承与科技创新于一体的文旅商综合体，将填补城市超级美食主题公园的空白，重塑区域商业格局，为城市现代服务业注入澎湃新动能。

崇盛国际中心的重启之路蹄疾步稳，招商成果捷报频传。2025年衡商大会上，石鼓区优越的营商环境成功吸引了贵州观山宴餐饮管理有限公司的入驻，并与崇盛国际中心签约，打造“观山宴1499”。

目前，崇盛国际中心1.8万平方米的核心区域，已成功引入三大餐饮品牌。一楼的“喜在潇湘”，将以地道湘韵为魂，打造平价湖湘美食殿堂；“金樽阁国酒馆”主要销售贵州茅台酒系列，将国酒文化与精致餐饮融合。二楼则是“观山宴1499”，三楼将由现有的熊猫餐谋改建，打造融合游玩、体验于一体的亲子餐厅。

崇盛国际中心“世界级美食主题公园”的定位，赢得了餐饮、文旅行业的广泛共鸣。据介绍，项目核心区域正式运营后，崇盛国际中心将着力打造“三湘十二坊”餐饮品牌，浓缩湖湘饮食精华；建设文创中心，着力开发独具特色的旅游伴手礼，6000平方米的“创梦工厂”正在招商中。同时，高端酒店及公寓式酒店等配套招商也在洽谈中。

崇盛国际中心是石鼓区“五区一园一线”建设的重要一环。“我们将其视为盘活存量商业的示范工程。”欧阳浩男表示，该项目以“美食主题公园”为引擎，将深挖本地文化内核，打造独树一帜的城市IP，构建“美食＋文化＋科技”的创新产业链条。

“衡阳有南岳衡山，文旅产业的发展潜力很大。”欧阳浩男对崇盛国际中心重启之路信心满满。他表示，将深度对接南岳旅游资源，建设集吃、住、游、购、娱于一体的美食文旅产业链，实现“游在南岳，乐享衡阳”的消费闭环，为建设区域消费中心注入新的活力。

编辑：王丹