■衡阳日报全媒体记者 许珂

在衡东县三樟镇，几座现代化的养殖大棚格外引人注目。走进大棚，鹌鹑欢快的叫声此起彼伏，养殖架上，一只只圆滚滚的鹌鹑灵动活泼。饲养员们熟练地操作着自动化设备，给鹌鹑投喂饲料、收集鹌鹑蛋，忙碌却有条不紊，这里便是衡东县蓬勃发展的鹌鹑养殖产业一角。

衡东，向来有着“禽蛋之乡”的美誉，蛋禽养殖历史源远流长，霞流镇、大浦镇等地的禽蛋产业早已形成全产业链，“舌尖姑娘”“金黄”等品牌远近闻名。然而在过去，鹌鹑养殖在衡东一直是个小众领域。

2022年，在外地打拼多年的匡丽平怀揣着对家乡的深厚眷恋，毅然回村创立衡东超越农业发展有限公司，投资近400万元，开启了她的鹌鹑养殖创业路。

为了带动乡亲们共同致富，匡丽平摸索出了“公司+农户”的养殖模式。她与养殖户签订收购协议，根据市场行情合理报价，并在报价基础上每斤加价0.5元左右收购鹌鹑蛋，彻底消除了农户们的销售顾虑。不仅如此，匡丽平还为农户们提供专业的技术指导，从鹌鹑养殖栏舍的搭建到疫病防治，都倾囊相授。在她的带动下，周边农户纷纷加入鹌鹑养殖行列，大家抱团发展。

“公司现存笼30多万羽鹌鹑，目前正值产蛋高峰期，产蛋率88%以上，日产蛋约2700公斤，预计年产值1000万元左右。”匡丽平告诉记者，养殖场在送料、喂料、给水、清粪、光照、通风、降温、供暖等各个环节基本上都实现了机械化和自动化，一个养殖大棚通常可以一次养殖鹌鹑10万羽以上。根据鹌鹑不同生长时期（育雏期、育成期、产蛋期）配备全价饲料，并做好防疫保健。养殖饲养人员需要通过专业培训学习后才能够进行配料、防疫免疫、饲喂、捡蛋、消毒、清洁等日常管理工作。

短短三年多时间，三樟镇及邻近的石湾镇涌现出15家规模鹌鹑养殖场，存笼量达260万羽，年产蛋量约0.6万吨，创造出7900多万元的年产值，衡东县已形成颇具规模的鹌鹑养殖产业集群。

曾经毫不起眼的小鹌鹑，如今在衡东汇聚成强大的“富”能量。随着鹌鹑养殖产业持续发展壮大，越来越多的农户在家门口实现增收致富，广袤乡村正焕发出勃勃生机与无限活力。

编辑：魏臻臻

责任编辑：雷昕