衡阳日报讯(通讯员 刘志坚 颜伶俐 全媒体记者 唐翔)5月4日,“中国旅游日”暨“衡东茶担子”非遗美食文化进景区活动在衡东县枫仙岭生态庄园火热举行。
枫仙岭生态庄园坐落于吴集镇红坪村,占地3250亩,集休闲、民宿、娱乐、餐饮、农耕体验于一体,2024年被评定为国家3A级景区。
“衡东茶担子”源于当地红白喜事的帮厨习俗,以竹木器具、土陶烹饪为特色,主打衡东土头碗、茶油土鸡、黄椒剁鱼头等“土辣鲜香”的经典菜品。
本次活动不仅是简单的美食展示,更是一次成功的非遗活态传承实践,系列活动精彩纷呈:非遗美食盛宴,40桌“茶担子”特色午宴,搭配花鼓戏演员唱菜名、传统传菜仪式,让游客在用餐中感受衡东饮食文化的独特魅力;文旅融合市集设置非遗展台、农特产品展销区,集中展示衡东土菜、茶油、黄贡椒等特色产品;民俗文化展演,县花鼓戏剧团带来经典剧目表演,生动呈现湖湘文化的艺术精髓;互动体验项目,游客可参与采摘、打卡拍照、明档厨房观摩等活动,深度体验“可玩、可品、可带”的文旅新场景。
活动首日便吸引近千名游客参与,不少游客表示:“既能品尝地道的‘茶担子’美食,又能欣赏花鼓戏,还能带些衡东特产回家,这样的旅游体验太丰富了!”现场还通过抖音直播、短视频拍摄等方式扩大传播。
衡东县文旅广体局相关负责人表示,未来将持续推进非遗进景区、进乡村,通过“美食+旅游+文化”的模式,培育更多文旅消费新场景,助力衡东打造“湘南美食文化旅游目的地”。
编辑:魏臻臻
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