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文旅周刊丨常宁刘家大院:烹饪美食与文化“双重盛宴”
发布日期 : 2025-03-28 18:21:15 文章来源 : 衡阳晚报

■文/图衡阳晚报全媒体记者王青

在常宁市三角塘镇双湾村,隐匿着一处庄园式古建筑瑰宝——刘家大院。这不仅是常宁市唯一保存完好的庄园式古建筑群落,更是湖南省省级文物保护单位刘氏大屋的所在地。如今,它已蜕变为集民俗展示、文物珍藏、美食体验、观光休闲于一体的新晋网红打卡地,吸引着游客前来探寻历史脉络,领略乡村的独特韵味。

刘氏大屋始建于乾隆年间,乔迁于嘉庆年间,历经二百余年风雨,依旧屹立不倒。这座古建筑群落规模宏大,通面宽85米,通进深76米,总占地面积约6000平方米。在第三次全国文物普查中,常宁市刘氏大屋脱颖而出,被确认为该市唯一保存完整的庄园式古建筑群落,文物价值不可估量。2012年,荣膺省级文物保护单位称号。

前往刘氏大屋,可见其坐东朝西,拥山倚水,以刘氏宗祠为中轴线,左右建筑对称分布,错落有致。从高处俯瞰,整个建筑群朴实大气,彰显着刘氏家族的昔日辉煌。厅房、上屋、会客厅、偏厅、卧房等依次排列,无不透露着家族生活的点滴痕迹。勾镂窗花、对称天井、飞翘檐角、坚固阁楼,以及那些精致的小部件,无不诉说着当年的繁华与辉煌。宗祠作为建筑群的核心,天井宽敞明亮,各类雕花精美绝伦。宗祠两侧,绣楼、粮仓、仆人住房、拴马房等建筑保存完好,这些建筑曾是主人尊贵身份与地位的象征。

此前的刘氏大屋虽整体保存完好,但局部也难免出现残破。从2018年开始,在省文物局的支持下,常宁市文物局分三期对文物本体进行了维修。加之近年来,常宁市高度重视文化、文物和文化遗产的保护、利用、传承和发展,刘氏大屋也因此焕发新生。2024年1月,常宁市文旅广体局与从深圳引进的湘商回归企业——湖南荟泉庭院餐饮有限公司签订招商引资合同,刘家大院荟泉庭院项目应运而生,一期总投资达2亿元。为打造既符合文物保护要求又具有观赏性的景区,该公司特邀长沙专业古建筑园林设计团队进行设计,将本土传统文化元素与现代设计相融合。仅用半年时间,一期餐饮项目便建成并投入营业,并于2024年5月迎来了首批游客。

作为常宁市的文化旅游名片,如今的刘家大院自然成为举办本土文化活动的重要场所。这里,非物质文化遗产工坊、体验实训基地、非遗项目展示展演等活动接连不断,吸引众多游客前来观看、体验。游客们不仅可以欣赏常宁的非遗文化,还可以亲手制作非遗手工艺品,感受优秀传统文化的魅力。同时,大院内还收藏了大量文物,为游客提供了一场难得的文化盛宴。

记者了解到,刘家大院将继续筹划二期民宿及农耕文化体验项目,会更加注重游客的参与性和体验性,让游客亲身体验农耕文化的魅力。同时,民宿的建设将为游客提供更加舒适的住宿环境,让游客在这里度过难忘的假期。

周边景点推荐:对于想要探索周边景点的游客来说,常宁百万樱花园、大义山、长江蔬菜基地、中国印山、财神洞等都是绝佳选择。这些景点各具特色,有的以自然风光为主,有的以历史文化为魂,都能让游客领略到常宁的美丽与魅力。

当季特色美食:来到常宁,怎能不品尝当地的特色美食?常宁非遗柒醋、艾叶粑粑、罗桥鱼扎、冻米丸子汤、黄雀肉荷折、豆腐渣蒸肉、酸芋荷煮鱼、哈米、米粉螺蛳、野芹菜、蕨菜炒腊肉、野胡葱炒土鸡蛋、口味盘龙鳝等美食,都是游客不容错过的佳肴。这些美食不仅口感鲜美,而且营养丰富,是常宁人民劳动智慧的结晶。


编辑:王丹

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