▲新鲜的渣江米粉准备打包运往各地。

　　衡阳日报讯（全媒体记者邹红辉 通讯员陈曙霞）“这20多亩地将建设即食米粉生产线，计划投资2000多万元。”日前，湖南渣江米粉产业有限公司总经理杨浩指着厂区一块正在“三通一平”的空地介绍：已派人去长沙考察采购设备，并告诉记者，在京举行的民营企业家座谈会闭幕后，自己深受鼓舞，将贯彻落实会议精神，加大技改投入，进一步把企业做大做强！

　　走进“渣江米粉”的生产车间，一条条流水线飞速运行，从原料的筛选、清洗、浸泡，到磨浆、蒸煮、切条......道道工序有条不紊，传统米粉用现代化设备源源不断地产出，不仅提高了生产效率，也提升了产品质量。近些年来，企业致力于做优原料供应，推动米粉产业持续发展；做长米粉链条，推动米粉产业品牌化发展，并以深入挖掘“渣江米粉”历史文化、讲好“渣江米粉”故事等方式不断强化品牌推广，借助电商平台，大力发展网红经济、直播经济，扩大米粉线上销售，构建渣江米粉产业电商生态圈。

　　为进一步做强品牌，衡阳县把渣江米粉产业确立为今后一段时期全县重点支持发展的“一县一特”产业，计划3年内培育渣江米粉省级龙头企业1家以上、标准化的销售和米粉门店100家以上，全产业链总产值突破10亿元，创建国、省级农业产业强镇。同时，整合部门资源，以渣江镇为轴心，加快建设集研发、生产、检测、展示、电商、物流、文旅等功能于一体的渣江米粉产业园区，力争打造1--2个渣江米粉产业集聚基地，并深化产业融合，积极引导米粉企业、园区及相关产业配套基地与文旅产业融合发展。