常宁无渣生姜迎来大丰收

  衡阳日报11月24日讯(记者许珂 通讯员钱辉)初冬时节,常宁无渣生姜迎来大丰收。连日来,趁着晴好天气,各地农户们忙着抢收无渣生姜。

  记者在西岭镇石山村看到,翠绿微黄的姜地里,农户们或蹲或坐,正忙着起姜、剪枝、装筐;农业合作社里,农户们三五成群,忙着清洗、晾晒、切片,加工无渣生姜小吃......处处是丰收的欢笑声和生姜的鲜香。

  常宁无渣生姜种植历史悠久,其种植主产区位于南岭余脉大义山区的白沙、西岭镇一带。这里是特殊的喀斯特地貌,土壤中有机质含量高,富含钙、磷、镁等多种营养元素,加上亚热带季风性湿润气候,年均温度18.9摄氏度,年均日照1340小时,年均相对湿度70%以上。独特的土壤、气候条件使出产的生姜外形肥大、姜瓣粗壮、姜质细嫩、姜味柔和、嚼之无渣,产品远销北京、上海、广东等长三角和珠三角城市。

  “无渣生姜种植,已成为当地农户增收的特色重点产业。”常宁市农业农村局相关负责人表示,近年来,该市在推进农业产业结构调整过程中,采取“公司+合作社+农户”模式,引导山区村民因地制宜发展无渣生姜种植产业,促进农业增效和农民增收,助力乡村振兴。仅今年,常宁无渣生姜的种植面积就有2万亩,产值逾1.8亿元。
【编辑:王丹 责编:雷昕】
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