小儿盗汗,糯稻根煲泥鳅


    到了高温酷热的夏季,不少家有胖宝宝的妈妈发了愁:只要孩子一睡着,就像进了汗蒸馆,汗腺的“水龙头”都打开了,头部、颈背部的汗水涔涔而出,这头刚擦干,那头又源源不绝冒出来。

    这种睡则汗出,醒则汗止的症状,中医称为盗汗。盗汗多见于3~6岁的学龄前儿童,除了结核、佝偻病等病理性原因外,绝大多数为生理性盗汗。宝宝盗汗,不但容易引起皮炎,还会使营养物质随津液流失,影响生长发育,导致抵抗力下降。家长除了要注意合理喂养,睡前不要给孩子吃太饱,避免剧烈运动,还可以煲糯稻根泥鳅汤,以改善症状。

    取生泥鳅150~200克、鲜糯稻根40~150克、生姜3片,将泥鳅宰杀后,用热水洗去黏液,去头、尾、内脏,抹干备用。鲜糯稻根略洗干净。小火把泥鳅两面煎至金黄,用隔渣袋把泥鳅装入,放进瓦煲中,注入清水,放入鲜糯稻根、姜片,小火煲1小时左右,熄火、调味,喝汤吃肉。

    糯稻根泥鳅汤甘润美味,有补中益气、滋阴敛汗的功效,是治疗小儿汗症的著名食疗汤方。糯稻根为君药,为糯稻收割后的根茎及根须,最好使用鲜品,没有也可使用疗效稍次的干品。其性平,气味甘醇,有益脾健胃、养阴生津、清热退汗的功效。泥鳅为臣药,有“水中人参”之称,味甘性平,能补中益气、滋阴清热、祛湿解毒,且营养丰富,小儿食之补而不腻。两物合用,可健脾胃、退虚汗、清热生津,且味道清润,容易接受。对脸色苍白,动则气喘、汗多失摄、容易感冒者,可加黄芪15克煲汤,以加强益气固涩止汗的作用。糯稻根泥鳅汤可每日一剂,连服4~6天,泥鳅多骨,幼儿可不吃肉,一日分2~3次饮汤。

    脾胃为小儿后天之本,脾胃实则体质壮,且能固汗摄津。糯稻根泥鳅汤从脾胃之根本入手,通过补脾益胃,促进其生长发育,达到标本兼治的目的。 返回衡阳全搜索首页>>

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